BAKSO MAKNYUSS BY_ANINDITA
Bakso Halo guys.Kalian tahu Bakso ngga sih? Pasti tahu dong, hampir semua orang suka kuliner khas nusantara satu ini nih. Bakso atau baso adalah jenis olahan daging yang sering ditemukan pada masakan Indonesia.Bakso menjadi salah satu menu masakan kesukaan semua orang. Bakso berasal dari Tionghoa-Indonesia, dapat dilihat dari istilah ‘Bakso’ berasal dari kata Bak dan So, yaitu dalam bahasa Hokkien yang secara harfiah berarti daging giling. Tapi yang membedakan dengan bakso Tionghoa ini adalah dagingnya,karena Mayoritas Penduduk indonesia adalah muslim,maka daging digunakan adalah daging halal. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi yang di giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, ...